Schlank, wendig, rasiermesserscharf: Wenn du ein leichtes, ultraflinkes Werkzeug für deine Schneide-, Würfel- und Hackarbeiten suchst, wirst du bei der Razor-Edge Messerserie von Zelite Infinity by Klarstein fündig. Diese moderne, japanisch inspirierte Serie besteht aus rostfreiem AUS-8 Stahl und verfügt über Griffe aus schwarzem Pakkaholz mit einer dekorativen Mosaikniete.

Das Santokumesser der Razor-Edge Serie von Zelite Infinity by Klarstein ist ein Mehrzweckmesser mit einer breiten Klinge und einem flacheren Profil als das Standard-Kochmesser. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern einer Vielzahl von Gemüse, Obst und Fleisch mit einer Stoßbewegung. Eine Reihe von versetzten Vertiefungen auf beiden Seiten der Klinge verringern das Anhaften von dünn geschnittenen Lebensmitteln und machen die Zubereitung von Speisen zum Kinderspiel. Eine Lederscheide zum Schutz der Klinge ist im Lieferumfang enthalten.

• Material Klinge: rostfreier AUS-8 Stahl
• Vertiefungen verringern das Anhaften von Lebensmitteln
• Material Griff: schwarzes Pakkaholz
• Härte der Klinge: 59±1 HRC
• Kantenschärfe: 12 - 15°
• 15-teilige Zelite Infinity Luxus-Silbermosaikniete

• Gesamtmaße: 31,8 x 4,9 x 2,4 cm (LxHxB)
• Klingenlänge: 17,8 cm (7")
• Klingendicke: 2 mm
• Grifflänge: 14 cm
• Gewicht: ca. 215 g

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