Unsere Spitzenserie wurde für passionierte Köche entwickelt, die nach Perfektion streben. Die Executive-Plus Messerserie von Zelite Infinity by Klarstein bietet herausragende Leistung und unvergleichliche Schönheit für jede Küche. Mit einem einzigartig gestalteten Griff mit Buckelrücken und ultratiefen Klingen aus 45-lagigem japanischem Premium-Damaszenerstahl.

Unser 8" Kochmesser der Executive-Plus Serie von Zelite Infinity by Klarstein besitzt eine 45-lagige Damastklinge, einen gebogenen Bauch und einen wunderschönen, ergonomischen G10-Griff mit Buckelrücken. Wir haben einen glatten, konisch zulaufenden Kropf hinzugefügt, der für den vom Küchenchef bevorzugten Kneifgriff und das Schneiden mit schaukelnden Bewegungen maßgeschneidert ist. Ob du Zwiebeln würfeln, Schweinefilet filetieren, Karotten in Julienne schneiden oder Basilikum in Chiffonade hobeln möchtest - mit dieser professionellen Klinge ist es Liebe auf den ersten Schnitt.

• Material Klinge: rostfreier japanischer AUS-10 Stahl
• 45-Lagen Damast
• tiefe 56-mm-Klinge
• Klinge mit Tsunami Rose Damastmuster
• Härte der Klinge: 61±1 HRC
• Kantenschärfe: 9 - 12°
• Material Griff: G10
• 27-teilige Zelite Infinity Luxus-Silbermosaikniete

• Gesamtmaße: 34,6 x 5,6 x 2,8 cm (LxHxB)
• Klingenlänge: 20,3 cm (8")
• Klingendicke: 2,4 mm
• Grifflänge: 14,3 cm
• Gewicht: ca. 283g

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